看你采用什么方法了如果是船运当然是采用活水运输了，运输过程中根据自然水温情况采取闭式降温或开式循环（运输水温高于采捕区域水温5度以上建议采用闭式降温）如果是车运或空运四川公路运输电话，现在普遍采用的是泡沫箱加冰的方式运输，但我觉得s好的陆运方法是采用集装箱空运货车运的方法，因为可以控制温度的，如果运输时间在4小时以内建议运输温度控制在10度，如果在4小时以上，建议控制在7-10度或更低

 运输技术

运输时要根据不同地区、路途远近、不同季节和蛋的质量等因素，选用适当的运输用具。长途运输以火车、轮船为主，短途运输以汽车、马车、木船为主。鲜蛋运输工具的选择以快速、安全为主。无论采用何种运输工具，在运输过程中都须注意下列事项：运输要快；搬运装卸要轻稳；运输过程要防止雨淋、日晒、灰尘和震动；冬季要防寒保暖，夏季要防热变质；装运鲜蛋的车船等装运工具要清洁干燥，凡装过农s药、、煤油等有毒、有异味的车船，一定要冲洗干净后再使用。

鲜蛋的运输，使蛋由分散到集中，由基层到城镇，其运输时间要尽量缩短。控制和缩短运输时间是保证商品新鲜、减少损耗的关键。因此，要根据不同季节和路途远近，合理规定鲜蛋在基层的收购位置和存放时间，并且按照计划以大中城市、工矿区或蛋品加工、经营单位为中心，划定一定地区，固定供货关系，减少中间环节。

武汉金吉物流有限公司是从国有企业改制出来的独立第三方物流公司，主营业务：仓储、长途运输、大件运输、市内配送。欢迎您致电咨询！ 

铁路运输 目前，铁路运输是我国水果远距离运输的主要方式。铁路运输在水果运输中占有重要的地位，采用的主要保鲜运输形式有： 加冰保温车。根据冰盐制冷理论，冰盐制冷s低可达-21.2℃,但实践证明,加冰保温车利用冰盐混合物冷却，在外界气温为25℃时,车内k低只能保持在-8℃左右.我国加冰保温车以B11型车顶式冰箱保温车为主.它有六个鞍形冰箱均匀分布在车顶上,每个冰箱分两个冰槽,每边三个冰槽连通,共用一个排水器,所以每侧两个排水器。每个冰箱容积为1.7立方米，全车共能载冰10.2立方米。约6—8吨，车厢装有隔热材料聚苯k乙烯，底部装有地搁栅，侧墙、端墙设有通风木条，以便冷空气在车内流通，保持车内温度均匀。

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水果运输工具的选择 

公路运费费率分为整车物流（VL, Vehicle logistics）和零担运输（less-than-carload freight）两种，后者一般比前者高30-50%，适用零担费率。凡一公斤重的货物，体积超过四立方分米的为轻泡货物（或尺码货物Measurement Cargo）。整车轻泡货物的运费按装载车辆核定吨位计算；零担轻泡货物，按其长、宽、高计算体积、每四立方分米折合一公斤，以公斤为计费单位。此外，尚有包车费率（Lump Sum Rate），即按车辆使用时间（小时或天）计算。

鲜活货物运输。包括易腐货物、活动物和有生植物等的运输。其运输条件主要有：

①托运需冷藏保温的货物，托运人应提出货物的冷藏温度和在一定时间内的保持温度要求。

②托运鲜活货物，托运人应提供长运输期限及途中管理、照料事宜的说明书。货物允许的运输期限应大于汽车运输能够达到的期限。

③运输途中需要饲养、照料的有生物、植物，托运人必须派人押运。